Geräte und Zubehör
Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
6 unidades
Zutaten
-
200 g de tomates pera pequeños
-
150 g de lechuga iceberg en cuñas (ver sugerencia)
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70 g de cebolla en mitades
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130 g de puerro en trozos de 4 cm
-
180 g de pimientos variados en trozos de 4 cm
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80 g de champiñones frescos enteros (sin tallo)
-
100 g de zanahoria pelada
-
150 g de queso emmental en trozos
-
4 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
150 g de crème fraîche
-
40 g de aceite de oliva
-
50 g de espinacas baby frescas
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
6 tortillas de trigo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
811.5 mg
Protein
13.4 g
Kalorien
1650.9 kJ /
394 kcal
Fett
22.6 g
Ballaststoff
3.9 g
Gesättigte Fettsäuren
8.9 g
Kohlenhydrate
36.5 g
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