Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

4.0 17 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

2 raciones

Zutaten

Garbanzos crujientes

120 g de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos
20 g de aceite de oliva
2 cucharadas de pimentón
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de sal
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de orégano seco

Ensalada

125 g de aguacate
50 g de aceite de oliva
25 g de agua
40 g de zumo de limón
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 diente de ajo
1 pepino en rodajas
50 g de queso feta
hojas de menta fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 3870.3 mg

Protein 13.2 g

Kalorien 2706 kJ / 647 kcal

Fett 53 g

Ballaststoff 15.2 g

Gesättigte Fettsäuren 10.3 g

Kohlenhydrate 39.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recetas Saludables - Para mantener alta tu energía 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crostini de tomate y mozzarella

20 Min

Poke bol alto en proteínas

1 Std.

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20 Min

Ensalada de verduras con queso feta y aceituna negra

15 Min

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30 Min

Pan plano con verduras y hummus

1 Std. 15 Min

Ensalada César vegana con garbanzos asados

45 Min

Berenjenas rellenas de cuscús

50 Min

Ensalada de tomate con ventresca

45 Min

Ensalada en tarro al estilo griego

45 Min

Refresco de lima, jengibre y miel

5 Min

Huevos al pesto

20 Min