Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

3.9 22 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

2 raciones

Zutaten

Garbanzos crujientes

120 g de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos
20 g de aceite de oliva
2 cucharadas de pimentón
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de sal
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de orégano seco

Ensalada

125 g de aguacate
50 g de aceite de oliva
25 g de agua
40 g de zumo de limón
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 diente de ajo
1 pepino en rodajas
50 g de queso feta
hojas de menta fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 3870.3 mg

Protein 13.2 g

Kalorien 2706 kJ / 647 kcal

Fett 53 g

Ballaststoff 15.2 g

Gesättigte Fettsäuren 10.3 g

Kohlenhydrate 39.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recetas Saludables - Para mantener alta tu energía 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.

45min

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30min

Poke bol alto en proteínas

1h

Pastel de queso con jamón y brócoli

45min

Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas

45min

Menú: Crema de guisantes. Salmón con brócoli y patatas

55min

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

10min

Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos

1h 15min

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15min

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4h 30min

Curry de cerdo salteado

1h

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20min