Curry de cerdo salteado

Curry de cerdo salteado

4.1 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

550 g de agua
80 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
200 g de cuscús
80 g de cebolla en cuartos
20 g de jengibre fresco en rodajas finas
800 g de solomillo de cerdo en dados de aprox. 2-3 cm
2 - 3 cucharadas de curry en polvo
3 pellizcos de pimienta molida
500 g de calabacín en rodajas de 5 mm
20 g de maicena disuelta en 50 g de agua
200 g de leche de coco

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 716.6 mg

Protein 51.9 g

Kalorien 3212 kJ / 768 kcal

Fett 35.2 g

Ballaststoff 6.6 g

Gesättigte Fettsäuren 12.4 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 169 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bacalao con puré de guisantes

30 Min

Puré de lentejas rojas y patatas rellenas

1 Std.

Brócoli al limón con costra de tomillo

40 Min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50 Min

Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas

45 Min

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

10 Min

Ñoquis con Camembert y uvas

1 Std. 10 Min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40 Min

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 Min

Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate

1 Std.

Sopa de patata al curry

45 Min

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

45 Min