Zum Hauptinhalt springen Suchen
Curry laksa

Curry laksa
Keine Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portioner
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • torkade risnudlar
    150 g
  • färsk ingefära skalad
    3 cm
  • vitlöksklyftor
    2
  • schalottenlök
    1
  • färska chilifrukter i halvor (se tips)
    1 - 2
  • färsk koriander rot och stjälkar (se tips)
    4 kvistar
  • sesamolja
    1 msk
  • laksa paste (ca 220 g - se tips)
    1 burk
  • kycklingbuljongpasta (se tips)
    2 tsk
  • vatten
    400 g
  • ägg
    4
  • baby-pak choi i bitar (4-5 cm)
    6 stjälkar
  • filé av vit fisk i bitar (4 cm)
    200 - 250 g
  • kokosmjölk
    400 g
  • färska kaffir limeblad
    2
  • skinn- och benfria kycklinglår i bitar (4 cm)
    2
  • kokat vatten
  • fisksås efter smak
  • limesaft efter smak
  • skalade råa räkor
    200 - 250 g
  • vårlökar i tunna skivor för garnering
    2
  • krispig, stekt schalottenlök för garnering
    2 - 4 matskedar
  • färska böngroddar för garnering
    100 g
  • färska korianderblad för garnering
  • lime i fjärdedelar, för servering
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2094.3 mg
Protein 54 g
Kalorien 2874 kJ / 684.3 kcal
Fett 35 g
Ballaststoff 6 g
Gesättigte Fettsäuren 16.7 g
Kohlenhydrate 36.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ät nyttigt 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Laxburgare med parmesanzucchini

Laxburgare med parmesanzucchini

Keine Bewertungen

Torsk i tomatsås

Torsk i tomatsås

5.0(1)

1 Std.

Fisktacos med coleslaw

Fisktacos med coleslaw

5.0(1)

25 Min

Asiatisk ångad laxsida

Asiatisk ångad laxsida

Keine Bewertungen

Fisktacos med japansk majonnäs

Fisktacos med japansk majonnäs

Keine Bewertungen

Poké bowl med tonfisk

Poké bowl med tonfisk

3.0(1)

1 Std.

Krämig svamprisotto med räkor

Krämig svamprisotto med räkor

4.0(1)

1 Std.

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

5.0(1)

30 Min

Räkor i chili och vitlök

Räkor i chili och vitlök

Keine Bewertungen

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

Keine Bewertungen

Sous-vide lax

Sous-vide lax

Keine Bewertungen

Tonfiskpasta

Tonfiskpasta

5.0(1)

35 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen