Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

4.4 7 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
6 μερίδες

Zutaten

Σαλάτα coleslaw με νουντλς
  • νερό
    1600 γρ.
  • soba νουντλς σπασμένα στη μέση
    180 γρ.
  • ελαιόλαδο
    1 κ.γλ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε κομμάτια (περίπου 30 γρ.)
    2
  • κόκκινο κραμπί σε κομμάτια (περίπου 330 γρ.)
    ¼
  • άσπρο κραμπί σε κομμάτια (περίπου 430 γρ.)
    ¼
  • καρότα σε κομμάτια (4 εκ.) (περίπου 200 γρ.)
    2
Ντρέσινγκ με φιστίκια
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • τζίντζερ, φρέσκο (1 εκ.), ξεφλουδισμένο
    1 κομμάτι
  • φιστικοβούτυρο
    100 γρ.
  • ξίδι ρυζιού
    60 γρ.
  • σησαμέλαιο
    45 γρ.
  • σάλτσα σόγιας
    60 γρ.
  • μέλι
    2 κ.σ.
Γαρνιτούρες
  • φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
    80 γρ.
  • κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια
  • σουσάμι
    1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 800.2 mg
Protein 12 g
Kalorien 1551 kJ / 369 kcal
Fett 24 g
Ballaststoff 8 g
Gesättigte Fettsäuren 3.8 g
Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen