Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
de riz au jasmin150 g
-
d'eau300 g
-
de sauce de soja2 c. à soupe
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de sauce de poisson (nuoc-mâm)1 c. à soupe
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de sauce d'huître1 c. à soupe
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de sucre de canne brun1 c. à soupe
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de curry en poudre1 c. à café
-
ananas frais Victoria1
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de gingembre frais3 cm
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gousses d'ail2
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échalotes2
-
oignons nouveaux dont 1 émincé3
-
carotte en gros morceaux½
-
d'huile de tournesol2 c. à soupe
-
crevettes crues, décortiquées15
-
de poivron rouge en dés200 g
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de basilic thaï frais équeuté2 brins
-
citron vert coupé en quatre1
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
469 kcal /
1981 kJ
Protein
32 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
65 g
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