Riz aux légumes au tofu frit et édamames

4.3 9 Bewertungen

Zubereitung 55 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

500 g de tofu ferme coupé en morceaux (2 cm)
90 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
2 c. à café de paprika
2 c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de poivre moulu
1 c. à café de feuilles de thym frais
250 g de pois chiches blancs secs
2 gousses d'ail
150 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
80 g de courgette coupée en morceaux (2 cm)
150 g d'oignons en quartiers
200 g de poivrons coupés en morceaux (2 cm)
400 g d'eau
100 g de fèves de soja vertes (édamames)

100 g de petits pois surgelés
200 g de riz blanc à grain court
huile de tournesol pour la friture
30 g de sauce de soja

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 785.3 mg

Protein 46.4 g

Kalorien 4212 kJ / 1006.7 kcal

Fett 40.9 g

Ballaststoff 27 g

Gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 129.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nos plats de riz sans couvercle 11 Rezepte
Frankreich

Pâtes et riz, plats du soir 19 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Demo Riz aux asperges, brocolis et champignons

30 Min

Soupe de crevettes aux vermicelles

30 Min

Poke bowl au quinoa et au seitan

1 Std.

Banh mi au tofu grillé

2 Std.

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50 Min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 Min

Bowl protéiné au bœuf coréen

1 Std.

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 Min

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40 Min

Œufs pochés à la turque

30 Min

Quinoa bowl vert

1 Std.

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1 Std. 35 Min