Japchae

Japchae

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

de sauce de soja claire
3 c. à soupe
de sauce de soja foncée
1 c. à soupe
de sucre brun
2 c. à soupe
d'huile de sésame
1 ½ c. à soupe
de nouilles de patate douce
300 g
gousses d'ail
3
oignon
½
d'huile de tournesol
2 c. à soupe
œufs battus
2
poivron rouge en lanières
1
poivron jaune en lanières
½
carotte en julienne
1
d'épinards frais
120 g
champignons shiitaké frais émincés
6
6 champignons bruns, frais, émincés
de graines de sésame
1 c. à soupe

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 417 kcal / 1755 kJ

Protein 12 g

Fett 10 g

Kohlenhydrate 69 g

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Frankreich

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