Steamed Poussins and Fruity Quinoa

Steamed Poussins and Fruity Quinoa

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 portions

Zutaten

Marinade

olive oil
30 g
lemon juice
20 g
cumin seeds
2 tsp
sweet paprika
½ tsp
harissa paste
2 tsp
fresh flat-leaf parsley chopped, plus extra for garnish
1 Tbsp
poussins (approx. 400 g each)
2

Quinoa

fresh flat-leaf parsley plus extra for garnish
20 g
dried apricots
40 g
dried prunes stones removed
40 g
pine nuts lightly toasted in a dry pan
25 g
raisins
50 g
water
1000 g
quinoa grains
120 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 110 g

Kalorien 5977 kJ / 1429 kcal

Fett 77.4 g

Kohlenhydrate 73.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

All-in-one Meals 11 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 Min

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30 Min

Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes

45 Min

Chicken with red peppers

1 Std. 5 Min

Steamed Thai-style fish cakes

45 Min

Cod with Citrus Butter

50 Min

Steamed Salmon with Courgetti

35 Min

Asian Steamed Side of Salmon

1 Std. 45 Min

Cod with Pistachio and Couscous

30 Min

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50 Min

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45 Min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40 Min