![Wild Rice and Tuna Salad Wild Rice and Tuna Salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3688B7FC-BA89-4404-A4DA-DC89A00649AA/Derivates/E45CCCED-8BC2-4E57-A040-E721BD333D9C.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g water
- 2 tsp fine sea salt
- 300 g wild rice mix
- 100 g frozen green peas
- 100 g courgettes, cut in pieces (5 mm)
- 400 g mixed vegetables (e.g. 200 g carrots, 100 g celery, 100 g green beans) cut in pieces
- 3 sprigs fresh parsley, leaves only
- ¼ tsp ground black pepper
- 60 g balsamic vinegar
- 60 g extra virgin olive oil
- 200 g tinned tuna, in brine, drained
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 549 kJ / 131 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Kohlenhydrate
- 10.9 g
- Fett
- 6.7 g
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