Sałatka z zielonej soczewicy
TM6 TM5

Sałatka z zielonej soczewicy

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Zutaten

Sałatka

  • 200 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 1 łyżeczka soli
  • 750 g wody
  • 1 ząbek czosnku

Sos

  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 20 g cebuli szalotki
  • 20 g czerwonej cebuli
  • 20 g musztardy, stołowej
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 g czerwonego octu winnego
  • 40 g oliwy z oliwek

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1103 kJ / 263 kcal
Protein
13.2 g
Kohlenhydrate
30.7 g
Fett
11.8 g
Ballaststoff
4.7 g

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