Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g Zucker
- 1 Vanilleschote, halbiert
- 750 g Erdbeeren, je nach Größe halbiert oder geviertelt
- 4 Blätter Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 700 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 250 g Quark, 40% Fett
- 2 EL Karamell-Sirup oder Heller Sirup, z.B. von Grafschafter
- 20 g Vanillepuddingpulver (½ Päckchen)
- 3 - 4 Stängel Minze, Blätter abgezupft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1771 kJ / 423 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 32 g
- Ballaststoff
- 1.9 g
Alternative Rezepte
Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel
1 Std. 30 Min
Erdbeeren im Glas
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Himbeer-Zitronen-Wölkchen
10 Std. 20 Min
Beeren-Dickmilch-Dessert
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Biskuitdessert Zuppa inglese
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Erdbeermousse
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Himbeerwolke
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Erdbeerkompott mit Vanillecreme
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Tiramisu mit Erdbeeren
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Schoko-Pfirsich-Trifle
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Quarkcreme mit Orange
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Quarkcreme mit Balsamico-Heidelbeeren
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