Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

4.0 27 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

de chanterelles
350 g
d'échalotes
40 g
de beurre doux
40 g
de ciboulette fraîche ciselée
3 c. à soupe bombées
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 101 kcal / 418 kJ

Protein 2.5 g

Fett 8.5 g

Kohlenhydrate 2.3 g

Ballaststoff 2.3 g

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Autour du champignon 10 Rezepte
Frankreich

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