Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Savoiardi with mango and passionfruit
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
8 portions
Zutaten
Savoiardi biscuit
-
eggs separated6
-
sea salt2 pinches
-
caster sugar180 g
-
plain flour150 g
-
cornflour60 g
Mango and passionfruit
-
water250 g
-
fresh mango (approx. 3-4 mangos), flesh only, cut into cubes (1-2 cm)800 g
-
caster sugar130 g
-
fresh passionfruit pulp or canned passionfruit pulp2 - 3 tbsp
-
eggs2
-
mascarpone cheese room temperature500 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
330.9 mg
Protein
16 g
Kalorien
2443 kJ /
582 kcal
Fett
26 g
Ballaststoff
3.3 g
Gesättigte Fettsäuren
14.6 g
Kohlenhydrate
73 g
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