Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 50 g wody
- 3 łyżki skrobi kukurydzianej
-
80
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 400 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 400 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- 50 g oliwy z oliwek
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata (patrz wskazówka)
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 4 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2749.7 kJ / 657.2 kcal
- Protein
- 35.2 g
- Kohlenhydrate
- 27.4 g
- Fett
- 46.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.2 g
- Ballaststoff
- 6.9 g
- Natrium
- 1258.2 mg
Alternative Rezepte
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM5)
40 min
Kurczak w sosie orzechowym z makaronem
40 min
Chałka z waniliową kruszonką
1 Std. 5 Min
Pikantne zakręcone ziemniaki na patyku (TM6)
10min
Thermomix® Party
1 Std. 30 Min
Serowe bułki na proszku do pieczenia (low carb, bezglutenowe)
1h 10min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30 min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55 min
Spaghetti z cukinii w śmietanowym sosie z boczkiem (TM6)
40 min
Sorbet z mrożonych owoców
5min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 min