Klopsiki w azjatyckim sosie z surówką

4.6 10 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

30 porcji

Zutaten

30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
1 jajko
70 g bułki tartej
280 g wody plus 4 łyżki
½ łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g sosu sojowego
2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
120 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
20 g ketchupu
½ łyżeczki czosnku, granulowanego
½ łyżeczki papryczek chili, suszonych, w płatkach (optional)
1 ½ łyżeczki oleju sezamowego
100 g marchewki pokrojonej na 3 cm kawałki
400 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
30 g octu ryżowego

15 g octu jabłkowego
ziarna sezamu, białego do posypania

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 263.2 mg

Protein 4.1 g

Kalorien 360 kJ / 86 kcal

Fett 4.5 g

Ballaststoff 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 8.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Urodzinowe przyjęcie w ogrodzie 13 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Wysokobiałkowa rolada z serka wiejskiego z indykiem i pieczarkami

Wysokobiałkowa rolada z serka wiejskiego z indykiem i pieczarkami

40 Min

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1 Std.

Omlety na parze z krewetkami

Omlety na parze z krewetkami

35 Min

Wrapy à la moussaka

Wrapy à la moussaka

50 Min

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

50 Min

Mini shakshuki z fetą

Mini shakshuki z fetą

20 Min

Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)

Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)

1 Std.

Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów

Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów

11 Std.

Tantanmen Ramen

Tantanmen Ramen

45 Min

Nogi kurczaka huli huli z hawajskimi tostami

Nogi kurczaka huli huli z hawajskimi tostami

4 Std. 25 Min

Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)

Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)

40 Min

Maślany kurczak z curry (Butter chicken)

Maślany kurczak z curry (Butter chicken)

1 Std.