Spaghetti de courgette sauce bolognaise

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

4.4 41 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

1000 g de courgettes coupées en morceaux de la taille de la goulotte
100 g de parmesan en morceaux
1 gousse d'ail
100 g de céleri branche coupé en morceaux (4 cm)
100 g de carotte coupée en morceaux (4 cm)
1 oignon coupées en deux
100 g de lardons
400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
50 g d'huile d'olive
400 g de tomates en quartiers
100 g de concentré de tomate
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 c. à soupe de fécule de maïs dissoute dans 4 c. à soupe d'eau
4 brins de basilic frais finement ciselé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1258.2 mg

Protein 35.2 g

Kalorien 2749.7 kJ / 657.2 kcal

Fett 46.9 g

Ballaststoff 6.9 g

Gesättigte Fettsäuren 15.2 g

Kohlenhydrate 27.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le Découpe-Spirale 30 Rezepte
Frankreich

Vive les légumes ! 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati

1h 45min

Tarte rafraîchissante concombre et thon

25min

Chili de bœuf et muffins de maïs

1h

Poulet au citron et riz

45min

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1h 40min

One pot pasta aux légumes du soleil

30min

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40min

Epinards à la berrichonne

40min

Légumes croquants aux crevettes

40min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1h 40min

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45min

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35min