Tartare de saucisson et cornichons

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

40 g d'huile d'olive
2 jaunes d'œufs
1 c. à café de moutarde
2 c. à café de sauce Worcestershire
8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 échalote
200 g de saucisson sec
1 c. à café de câpres au vinaigre
8 cornichons (petits)
pain de campagne
huile d'olive
ail en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2231.3 mg

Protein 9.7 g

Kalorien 1187.2 kJ / 283.8 kcal

Fett 24.5 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 7.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les cornichons 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tartinade d'artichaut à la tomate

2 Std. 15 Min

Sauce chasseur

35 Min

Sauce périgourdine

35 Min

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

15 Min

Houmous de haricots borlotti et nachos

Keine Bewertungen

Houmous léger au curcuma et grenade

10 Min

Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes

35 Min

Sauce à l'oseille

35 Min

Houmous de haricots blancs et noix de cajou

15 Min

Emulsion d'ananas

15 Min

Sauce sésame

10 Min

Marinade yaourt-épices

10 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen