Geräte und Zubehör
三杯海鮮冷麵
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 人份
Zutaten
三杯青醬
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蒜頭15 克
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黑麻油30 克
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薑 去皮,用刀背拍開25 克
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紅辣椒 (大型) 切粗段10 克
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米酒15 克
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醬油20 克
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冰糖粉10 克
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九層塔 只取葉子30 克
海鮮冷麵
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水1500 克
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透抽 洗淨,切圈150 克
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新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨300 克
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素麵 或其他細白麵條300 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
897.8 mg
Protein
28.8 g
Kalorien
2004.7 kJ /
479.2 kcal
Fett
12 g
Ballaststoff
2.9 g
Gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
62.2 g
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