Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

2 oignons coupés en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
80 g de canneberges déshydratées
100 g de canneberges fraîches surgelées
300 g de fond de volaille
1 bouquet garni
du sel
du poivre moulu
2 poires en dés
500 g de patates douces coupées en grosses frites
600 g de pommes de terre à chair ferme coupées en grosses frites
125 g de chair à saucisse
80 g de pain rassis en cubes
1 œuf
80 g de beurre fondu
175 g de sucre en poudre
25 g de sauce de soja
1 pincée de cannelle en poudre
1 botte de radis multicolores
1 dinde (5000 g)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1281.5 mg

Protein 122.1 g

Kalorien 5172.4 kJ / 1236.2 kcal

Fett 47 g

Ballaststoff 8 g

Gesättigte Fettsäuren 16.2 g

Kohlenhydrate 77.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mousse au chocolat noir à l'avocat

10 Min

Chocolat chaud

10 Min

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

1 Std. 10 Min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 Min

Dessert express aux fraises

5 Min

Rfissa au poulet

1 Std. 20 Min

Yaourt à la mangue

10 Std. 15 Min

Bouillon de pelures d'oignon

1 Std. 5 Min

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Keine Bewertungen

Douceur de crème au kaki

1 Std. 30 Min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1 Std. 15 Min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3 Std. 50 Min