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Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 52 Min
4 portions
Zutaten
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oignon coupé en quatre1
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de beurre30 g
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de curcuma en poudre1 pincée
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de courge butternut en morceaux350 g
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de thym frais2 brins
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d'eau
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d'asperges blanches épluchées de la tête vers la pointe750 - 1000 g
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de fromage à tartiner100 g
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le zeste d'un citron vert non traité
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le zeste d'un citron jaune non traité
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le zeste d'une orange non traitée
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du sel
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du poivre moulu
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langoustines décortiquées12
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oignons nouveaux émincés2
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
499 kcal /
2060 kJ
Protein
24 g
Fett
39 g
Kohlenhydrate
11 g
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