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Tajine de poissons au curry
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
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d'oignon en quartiers100 g
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive3 c. à soupe
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bulbes de fenouil en quartiers2
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poivron rouge en lamelles1
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de persil frais équeuté, et un peu pour la finition1 bouquet
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citron jaune le zeste et le jus1
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de curry en poudre2 c. à café
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de cumin en poudre1 c. à café
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d'eau800 g
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du sel
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du poivre moulu
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de courgettes en fines rondelles400 g
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pavés de cabillaud, sans peau2
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pavés de saumon frais2
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
265 kcal /
1105 kJ
Protein
23 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
8 g
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