Curly Fries mit Chnobli-Sauce

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

4.6 9 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen

Zutaten

  • Kartoffeln, mehligkochend grosse Kartoffeln, längs schneiden, sodass sie in die Reibendeckelöffnung passen
    800 g
  • Wasser für Kartoffeln
  • Knoblauchpulver
    1 TL
    1 TL Zwiebelpulver
  • Petersilie, getrocknet
    1 TL
  • Paprikapulver, geräuchert, gemahlen
    ½ TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • pflanzliches Öl zum Braten
  • Knoblauchzehen
    2
  • Petersilienblätter, frisch
    5 g
  • Joghurt
    150 g
  • Mayonnaise
    20 g
  • Ketchup
    20 g

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 148.1 kcal / 619.7 kJ
Protein 4.4 g
Fett 2.9 g
Kohlenhydrate 27.1 g
Ballaststoff 3.1 g
Gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Natrium 297.5 mg

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