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Curly Fries mit Chnobli-Sauce
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
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Kartoffeln, mehligkochend grosse Kartoffeln, längs schneiden, sodass sie in die Reibendeckelöffnung passen800 g
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Wasser für Kartoffeln
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Knoblauchpulver1 TL
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Petersilie, getrocknet1 TL
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Paprikapulver, geräuchert, gemahlen½ TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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pflanzliches Öl zum Braten
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Knoblauchzehen2
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Petersilienblätter, frisch5 g
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Joghurt150 g
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Mayonnaise20 g
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Ketchup20 g
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
148.1 kcal /
619.7 kJ
Protein
4.4 g
Fett
2.9 g
Kohlenhydrate
27.1 g
Ballaststoff
3.1 g
Gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Natrium
297.5 mg
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