Spicy-BBQ-Rub
TM6 TM5

Spicy-BBQ-Rub

3.7 (3 Bewertungen)

Zutaten

  • 110 g Röstzwiebeln
  • 180 g Zucker
    oder 180 g brauner Zucker
  • 120 g Salz
    oder 120 g Meersalz, grobkörnig
  • 50 g Knoblauchpulver
  • 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Cayennepfeffer, gemahlen
  • 1 geh. TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 90 g Paprika rosenscharf
  • 90 g Paprika edelsüss
  • 2 geh. TL Paprika, geräuchert, gemahlen

Nährwerte
pro 1 Einmachglas
Kalorien
1417 kJ / 339 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
71 g
Fett
8 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoff
14.6 g
Natrium
9389 mg

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