Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Spicy Potatoes
- 2 oz Parmesan cheese, cut into pieces
- 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 1 - 2 dried chilies
- 1 tsp sea salt
- 21 oz new potatoes, peeled, quartered
- 16 oz broccoli florets
- 10 ½ oz red bell peppers, cut into pieces (1-2 in.)
- 1 tbsp oil
Meatballs
- 2 ½ oz bread, torn into pieces
- 4 oz yellow onions, quartered
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
- 2 oz whole milk
- 17 ½ oz mixed ground meat, half pork, half beef
- 1 large egg
- 1 tsp sweet paprika
- 2 tsp dried marjoram
- 2 tsp mustard
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- oil, to grease
- crème fraîche, to serve (see Tip)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2453.6 kJ / 586.4 kcal
- Protein
- 35.8 g
- Kohlenhydrate
- 44.4 g
- Fett
- 31.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoff
- 6.6 g
- Natrium
- 1358.9 mg
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