Zum Hauptinhalt springen Suchen
Tajine de veau aux artichauts

Tajine de veau aux artichauts
3.5 13 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 150 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la poêle
  • 1 c. à soupe bombée de gingembre en poudre
  • 1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
  • 800 g de sauté de veau en morceaux
  • 300 g d'eau
  • 1 petit bouquet de coriandre fraîche
  • 1 pincée de safran
  • 200 g de petits pois frais écossés
  • 75 g d'olives violettes
  • 6 cœurs d'artichaut en conserve
  • du sel
  • du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 48 g
Kalorien 1506 kJ / 359 kcal
Fett 14 g
Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Recettes orientales 100 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Plateau de douceurs sucrées et salées pour maman

4.8(4)

20 Min

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

3.0(9)

2 Std. 15 Min

Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous

3.8(16)

1 Std. 15 Min

Keftas

3.6(18)

2 Std. 30 Min

Riz au poulet de Hainan, soupe de légumes et œuf à la vapeur

3.9(9)

1 Std. 25 Min

Smoothie bowl exotique

4.5(24)

10 Min

Daurade à la marocaine

4.3(28)

1 Std.

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

4.3(34)

2 Std. 20 Min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

4.4(8)

1 Std.

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

4.7(76)

1 Std.

Tajine de dorade à la chermoula

4.2(13)

40 Min

Poulet frit coréen

4.8(120)

3 Std. 10 Min