Ostras con granita de ponzu

Ostras con granita de ponzu

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Std. 15 Min

30 unidades

Zutaten

1 hoja de colapez
50 g de salsa de soya
20 g de agua
1 cucharadita de azúcar
25 g de jugo de limón
25 g de jugo de naranja
15 g de vinagre de arroz
250 g de cubos de hielo
30 g de limón sutil pelado, sin parte blanca ni semillas
½ naranja su zeste (opcional)
30 ostras limpias

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 103 mg

Protein 3.1 g

Kalorien 121.4 kJ / 29 kcal

Fett 0.9 g

Ballaststoff 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Empezando a celebrar 8 Rezepte
International

Mes del mar 16 Rezepte
International

Pesca Fresca 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40 Min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 Min

Pintxo Donosti

15 Min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40 Min

Rulos de salmón

1 Std. 35 Min

Aguachile de pepino y palmitos

15 Min

Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra

45 Min

Cucharitas de guacamole

40 Min

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55 Min

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

10 Min

Gyozas (empanadillas japonesas)

1 Std.

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen