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Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
6 portion
Zutaten
Quinoa
-
de quinoa rouge255 g
-
d'eau995 g
Vinaigrette
-
d'huile d'olive60 g
-
fraise décortiqué225 g
-
jus de citron60 g
-
vinaigre de vin rouge1 c. à soupe
-
miel selon le goût2 c. à soupe
-
moutarde de Dijon1 c. à soupe
-
de gingembre en poudre¼ c. à thé
-
sel¼ c. à thé
Assemblée
-
de laitue115 g
-
de fraises épluchés, coupés en tranches225 g
-
d'oignon rouge coupée en deux, coupée en fines lamelles115 g
-
pignon de pin60 g
-
de fromage de chèvre émiettée ou coupée en rondelles170 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
477.2 kcal /
1996.8 kJ
Protein
14.6 g
Fett
28 g
Kohlenhydrate
43.8 g
Ballaststoff
5.6 g
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