Geräte und Zubehör
Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
8 porcí
Zutaten
Příprava krůty
-
1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)
Nádivka
-
2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
-
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
80 gramů pancetty na kousky
-
150 gramů mascarpone
-
½ čajové lžičky mořské soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 cibule na čtvrtky
-
5 sušených bobkových listů
-
175 gramů bílého vína
-
175 gramů vody
Pečení
-
20 malých párků zabalených ve slanině (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
1106.5 mg
Protein
116.8 g
Kalorien
3849 kJ /
919.9 kcal
Fett
42.4 g
Gesättigte Fettsäuren
14.4 g
Kohlenhydrate
7.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
Keine Bewertungen
Vepřová žebírka s bramborami
Keine Bewertungen
Mušle à la marinière
Keine Bewertungen
Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem
50 Min
Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem
Keine Bewertungen
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45 Min
Pisco sour (citrónový koktejl)
10 Min
Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)
Keine Bewertungen
Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú
1 Std.
Polévka z cukrového melounu cantaloupe se šunkou
1 Std. 15 Min
Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů
30 Min
Nealkoholické mojito z lesních plodů
5 Min