Glutenfri kikærtepandekage med hummus (2500 kcal)

Glutenfri kikærtepandekage med hummus (2500 kcal)

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
2 portioner

Zutaten

Hummus
  • fed hvidløg
    1
  • kikærter fra dåse, skyllet og drænet
    240 g
  • tahini
    30 g
  • olivenolie
    30 g
  • citronsaft, friskpresset
    15 g
  • salt
    ½ tsk
  • sød paprika
    ¼ tsk
  • cayennepeber, stødt
    1 knivspids
  • vand
    20 g
Pandekagedej og anretning
  • forårsløg skåret i 3 cm stykker
    35 g
  • rød peberfrugt skåret i stykker
    130 g
  • kikærtemel
    120 g
  • vand
    120 g
  • bagepulver, glutenfri
    ¼ tsk
    bagepulver
  • hvidløgspulver
    ½ tsk
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • vegetabilsk olie til stegning
  • avokado skåret i 2 mm skiver, til pynt
    ½
  • cherrytomater skåret i to, til pynt
    10
  • persilleblade, friske finthakkede, til pynt
    5 kviste

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1537 mg
Protein 27 g
Kalorien 3002 kJ / 718 kcal
Fett 35 g
Ballaststoff 21 g
Gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 79 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen