Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

12 κομμάτια

Zutaten

Αβγά

αβγά κρύα
6
νερό για να φτάσει την ένδειξη του 1 λίτρου

Πασχαλινές φωλιές

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό
120 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το αλεύρωμα

Αβγοσαλάτα

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
κρεμμυδάκι εσαλότ
20 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream), 12% λιπαρά
30 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
μουστάρδα
10 γρ.
μαγιονέζα
10 γρ.
ξίδι
10 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 πρέζες
σχοινόπρασο, φρέσκο (optional) για γαρνίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Natrium 143.8 mg

Protein 5 g

Kalorien 591.3 kJ / 141.3 kcal

Fett 5.9 g

Ballaststoff 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 16.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland

Πασχαλινές Συνταγές 6 Rezepte
Griechenland

Τραπέζι 38 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30min.

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40min.

Ραβιόλι με ρικότα και σάλτσα μελιτζάνας

Žádné hodnocení

Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)

Žádné hodnocení

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

Žádné hodnocení

Σπανακόρυζο

40min.

Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα

25hod.

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

30min.

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

45min.

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

45min.

Μανιταρόσουπα

30min.

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20min.