Steaks with Mushroom Risotto

Steaks with Mushroom Risotto

3.7 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

2 portions

Zutaten

sirloin steaks or Rib-eye
2
olive oil to spray
Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
1 oz
shallots
1 oz
unsalted butter divided
2 tbsp
fresh brown mushrooms
5 oz
extra virgin olive oil
½ oz
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes cooking time
5 ½ oz
dry white wine
1 oz
water
14 ½ oz
stock cube meat or vegetable
½
½ heaping tsp stock paste, meat or vegetable
salt
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 970.8 mg

Protein 80.2 g

Kalorien 5299.5 kJ / 1266.6 kcal

Fett 71.4 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 30.6 g

Kohlenhydrate 68.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Air-Fry Sensor 9 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Cider Chicken Stew

1h 40min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30min

Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables

1h

Beef, Ale and Dumpling Stew

1h 55min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min

Lemon Garlic Salmon

2h 20min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35min

Sausage and Red Pepper Pasta

45min

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50min

Mini Shrimp Omelets

35min

Shrimp and Potato Boil

40min

Cranberry Chicken Salad Sandwich

15min