Geräte und Zubehör
Wegańskie burgery
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
10 porcji
Zutaten
-
35 g siemienia lnianego
-
75 g orzechów włoskich, łuskanych
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
30 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
440 g pieczarek przekrojonych na pół
-
320 g ryżu parboiled ugotowanego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
170 g soczewicy z puszki odsączonej z zalewy
-
60 g panierki panko60 g bułki tartej
-
20 g octu balsamicznego
-
30 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki papryki, mielonej
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu, mielonego
-
woda do zwilżenia dłoni
-
10 bułek do burgerów wegańskich
-
majonez, wegański do posmarowania
-
musztarda wegańska, do posmarowania
-
10 liści sałaty
-
10 - 20 plastrów pomidora
-
ketchup wegański, do posmarowania
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
849.6 mg
Protein
16.7 g
Kalorien
2107.8 kJ /
503.8 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
5.8 g
Gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
79 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Makaron shirataki (konjac) w sosie z pesto z awokado
10 Min
Makaron z warzywami w sosie teriyaki
40 Min
Kluski jaglane ze szpinakiem i pomidorowe ragout
1 Std. 20 Min
Wegańskie spaghetti bolognese z tofu
40 Min
Klopsiki z ciecierzycy w sosie pomidorowo-paprykowym z kaszą kuskus i pieczonymi warzywami (TM5)
25 Min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1 Std.
Tempeh teriyaki z warzywami i ryżem
40 Min
Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM6, TM7)
6 Std. 15 Min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1 Std. 10 Min
Wrapy z hummusem i rumienionymi warzywami
35 Min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 Std. 35 Min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 Std. 20 Min