Kompatible Versionen
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pieczone warzywa
- 150 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g dyni piżmowej, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 200 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżki liści tymianku, świeżych
oder 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 puszka białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej (ok. 280 g)
Kuskus i sos tahini
- 120 g kaszy kuskus
- 240 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 ząbek czosnku
- 40 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 50 g jogurtu naturalnego
-
2
łyżeczki nasion kminu rzymskiego
oder ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka miodu, płynnego
oder 1 łyżeczka syropu z agawy - natka pietruszki, świeża, posiekana, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1790.3 kJ / 427.9 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Kohlenhydrate
- 45.6 g
- Fett
- 24.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.6 g
- Ballaststoff
- 8.4 g
- Natrium
- 493 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 Min
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35 Min
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM6)
45min
Wegetariańskie spring rollsy (TM5)
1 Std.
Ziemniaki i fasolka szparagowa z pesto pietruszkowym
35 Min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6)
15min
Chłodnik arbuzowy
1 Std. 15 Min
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
1h 10 min
Czarne bułeczki bao z łososiem
1h 20min
Kremowa zupa batatowo-pomarańczowa
30 Min
Makaron z krewetkami w pomarańczowym sosie
45min
Sałatka z soczewicą, suszonymi pomidorami i oliwkami
25 Min