Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)

Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)

3.9 7 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 13 Std. 10 Min

4 porcje

Zutaten

Ciecierzyca

ciecierzycy, suszonej
170 g
wody plus dodatkowa ilość do namaczania
1100 g

Mus z mango i dressing

mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (patrz wariant)
300 g
soku z limonki, świeżo wyciśniętego
30 g
natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ pęczka
oliwy z oliwek
40 g
octu jabłkowego
50 g
50 g białego octu winnego
wody
20 g
miodu
25 g
musztardy
15 g
soli
½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki

Karmelizowana cebula

marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
300 g
czerwonej cebuli pokrojonej w 3-4 mm piórka
120 g
cukru trzcinowego, nierafinowanego
40 - 60 g
octu balsamicznego
25 g
soli
1 szczypta
pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta

Wykończenie

mieszanka sałat do podania (ok. 200 g)
jogurtu naturalnego (ok. 320 g)
16 łyżek

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 484 kcal / 2025.6 kJ

Protein 14 g

Fett 16 g

Kohlenhydrate 75 g

Ballaststoff 10.1 g

Gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Natrium 494.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - LUNCH 8 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą

Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą

40 Min

Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą

Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą

35 Min

Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami

Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami

20 Std.

Wegetariańskie zielone curry z ryżem

Wegetariańskie zielone curry z ryżem

50 Min

Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką

Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką

1 Std.

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

45 Min

Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą

Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą

1 Std. 50 Min

Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem

Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem

45 Min

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50 Min

Wegetariański poke bowl

Wegetariański poke bowl

50 Min

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1 Std. 15 Min

Shakshuka z ciecierzycą i boczkiem na Varomie

Shakshuka z ciecierzycą i boczkiem na Varomie

40 Min