Tatar z warzyw i wodorostów

Tatar z warzyw i wodorostów

4.6 5 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

6 porcji

Zutaten

300 g wody
250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 5 mm kawałki
130 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 5 mm kawałki
130 g bakłażana pokrojonego na 5 mm kawałki
100 g cukinii pokrojonej na 0,5 cm kawałki
4 - 5 łyżek wodorostów wakame, suszonych
ciepła woda do namoczenia wodorostów
1 ząbek czosnku mały
40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
10 g kaparów, konserwowych
50 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
30 g oliwy z oliwek
10 g oleju sezamowego, prażonego
1 - 2 łyżeczki soli
natka pietruszki, świeża tylko liście, do dekoracji
ziarna sezamu, białego do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 438 mg

Protein 2 g

Kalorien 409.3 kJ / 97.8 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 8.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Warzywna zapiekanka z ciastem filo

1 Std. 20 Min

Roladki z bakłażana z pastą orzechową

50 Min

Krewetki z orzechami nerkowca

40 Min

Tost z jogurtem tahini i grzybami miso

45 Min

Twarożek z orzechów nerkowca ze świeżymi ziołami

8 Std. 10 Min

Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego

50 Min

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

45 Min

Azjatycka zupa warzywna z tofu

1 Std. 30 Min

Wegańskie zielone curry z tofu

25 Min

Tofu po koreańsku

1 Std. 20 Min

Wegański ramen z masłem orzechowym

45 Min

Koreański ramen z tofu

50 Min