Geräte und Zubehör
Tatar z warzyw i wodorostów
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
6 porcji
Zutaten
-
300 g wody
-
250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 5 mm kawałki
-
130 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 5 mm kawałki
-
130 g bakłażana pokrojonego na 5 mm kawałki
-
100 g cukinii pokrojonej na 0,5 cm kawałki
-
4 - 5 łyżek wodorostów wakame, suszonych
-
ciepła woda do namoczenia wodorostów
-
1 ząbek czosnku mały
-
40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g kaparów, konserwowych
-
50 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
-
30 g oliwy z oliwek
-
10 g oleju sezamowego, prażonego
-
1 - 2 łyżeczki soli
-
natka pietruszki, świeża tylko liście, do dekoracji
-
ziarna sezamu, białego do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
438 mg
Protein
2 g
Kalorien
409.3 kJ /
97.8 kcal
Fett
7 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
8.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE
72 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Tajska zupa Tom Yum ze spiralizowaną cukinią (TM5)
45min
Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca
1h
Sałatka z czarnej soczewicy z dressingiem malinowym i tofu; Jogurt stracciatella
40min
Pasta z daktyli i koziego sera na cykorii; Ryba w papilotach; Krem jabłkowy z kruszonką
2h 30min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1h
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi
1h 10min
Sałatka z ogórków z sezamem i wakame
1h
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1h
Zupa miso z warzywami
30min