Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 130 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
-
130
g pasternaku, w razie potrzeby przekrojonego wzdłuż na pół
oder 130 g korzeni pietruszki, w razie potrzeby przekrojonej wzdłuż na pół - 130 g batata, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 70 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos koperkowo-pietruszkowy
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
oder 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1111.5 kJ / 265.7 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Kohlenhydrate
- 31.6 g
- Fett
- 12.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.6 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
- Natrium
- 978.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40 min
Ziołowy ryż z pieczarkami
1h
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM6)
1h
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 min
Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem
30 min
Aromatyczne biryani z soczewicą
40 min
Hummus z warzyw z rosołu
10min
Jesienna zupa z pieczonego kalafiora i soczewicy
50 min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h
Kanapki z pastą buraczaną, awokado i łososiem
10min
Pasta z kaszy jaglanej i suszonych pomidorów
30 min
Gulasz z soczewicy i warzyw korzeniowych
30 min