Geräte und Zubehör
Wegetariańskie hot dogi ze szparagami
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 sztuk
Zutaten
Panierowane szparagi
-
500 g wody
-
12 białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek12 zielonych szparagów bez twardych końcówek
-
5 łyżek mąki pszennej
-
2 jajka roztrzepane
-
bułka tarta, do obtoczenia (ok. 100 g)panierka panko do obtoczenia (ok. 100 g)
Cytrynowy majonez i dressing
-
250 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
½ cytryn ekologicznej
-
1 jajko w temp. pokojowej (patrz wskazówka)
-
15 g musztardy
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
60 g oliwy z oliwek
-
90 g mieszanki młodych sałat
-
30 g octu balsamicznego
-
1 łyżeczka miodu, płynnego
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
6 bułek do hot dogów (patrz wskazówka)
-
rzodkiewki pokrojone w plastry, do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
860 mg
Protein
13 g
Kalorien
2583 kJ /
617 kcal
Fett
37 g
Ballaststoff
3.3 g
Gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Kohlenhydrate
61 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
SZPARAGI
11 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Wegańskie burgery
45 Min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1 Std.
Pieczone wegetariańskie enchilady
50 Min
Wegańskie curry ze szparagami
1 Std.
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
45 Min
Gratin z dorsza
50 Min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45 Min
Steki kalafiorowe z purée fasolowym
25 Min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 Std. 20 Min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 Min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 Std. 5 Min