Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 jajka
- 1 łyżeczka soli, plus 2 szczypty
- 300 g ryżu białego, krótkoziarnistego, do sushi lub risotto
- 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 150 g liści szpinaku baby, świeżych
- 1 ¼ - 1 ½ łyżki oleju sezamowego, prażonego
- 1 ½ łyżki ziaren sezamu, prażonych, plus dodatkowa ilość do posypania
- 3 łyżki sosu sojowego
- ¼ łyżeczki cukru
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, plus 1 łyżeczka zielonej cebulki, tylko szczypiorku, drobno posiekanego
-
½ - 1
łyżeczka koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka)
oder 1 - 2 szczypty chili, mielonego - 1 łyżeczka octu ryżowego
- 150 g marchewki, pokrojonej w długie słupki
- 120 g ogórka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego obieraczką w długie paski
- 50 - 80 g liści czerwonej kapusty, pokrojonej w 5 mm paski
- 5 płatów wodorostów nori (ok. 20 x 20 cm)
- 5 - 10 łyżek kimchi, odsączonego z zalewy (optional)
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1535.1 kJ / 366.9 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Kohlenhydrate
- 54.8 g
- Fett
- 11.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoff
- 2.2 g
- Natrium
- 1193.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 Min
Tofu po koreańsku
1 Std. 20 Min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45 min
Wegetariański poke bowl
50 min.
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45 min
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1 Std. 20 Min
Bibimbap burrito
45 min
Koreański ramen z tofu
50 min.
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1 Std. 35 Min
Zupa z kimchi i tofu
30 Min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 min