![Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa) Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e4de4065914b78f6823fb737b3bea8af/Derivates/c4ffb43f64a1e4450ffa2b2a77eba08b4541d8e4.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 dynie Hokkaido, małe, 800-900 g każda, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
- 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania i smażenia
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 50 g jarmużu, tylko liście, bez twardych części, pokrojonego na kawałki
- 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- 1000 g wody
- 8 pieczarek, pokrojonych w 1-2 mm plastry
-
15
g czerwonego octu winnego
oder 15 g białego octu winnego - ½ łyżeczki miodu, płynnego
- ½ łyżeczki musztardy Dijon
- ½ - ¾ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 150 g sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę
- sos sriracha, do polania
- pestki granatu, do dekoracji
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1984.9 kJ / 474.4 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Kohlenhydrate
- 65.6 g
- Fett
- 18.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.3 g
- Ballaststoff
- 9.3 g
- Natrium
- 699.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kawa z żółtkiem po wietnamsku
10 min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h
Czekoladowa tarta ze spiralizowaną gruszką (TM5)
1 godz. 15 min
Tartaletki ze spiralizowanymi jabłkami (TM5)
Keine Bewertungen
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1h
Bento z pandami
1h
Białe trufle szampańskie
7 godz. 30 min
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1 godz. 20 min
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM5)
30 min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50 Min
Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem
1 godz. 20 min
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35 min