Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g dyni piżmowej, pokrojonej na kawałki, Ø 4-5 cm (patrz wskazówka)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 10 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka
- 3 - 3 ½ łyżeczki miodu, płynnego
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 5 suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, w tym 4 pokrojone w 2 x 1 cm paski
- 35 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
-
15 - 20
g octu jabłkowego (patrz wariant)
oder 15 - 20 g białego octu winnego (patrz wariant) - 1 ½ łyżeczki musztardy (patrz wskazówka)
- 1000 g wody
- 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 80 g sera feta, pokrojonego na 3 cm kawałki
- orzechy włoskie, łuskane, grubo posiekane, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1486.2 kJ / 355.2 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 19.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.3 g
- Ballaststoff
- 7.6 g
- Natrium
- 1111.1 mg
Alternative Rezepte
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6)
15min
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM5)
40min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20min
Pęczotto z bobem i cukinią
1h
Risotto z dynią i szpinakiem
35min
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM6)
45min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h
Placki z dyni z twarożkiem ziołowym i łososiem
40min
Zapiekane nachos z czterema dipami
40min
Sałatka z dynią i serem feta
30min