Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 48 Std. 30 Min

700 g

Zutaten

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
20 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 3028.7 mg

Protein 1.3 g

Kalorien 166.4 kJ / 39.8 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoff 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 9.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Brownies ai fagioli neri

25 godz. 20 min

Crumble vegano di mele e noci con uvetta

9 godz.

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1 godz. 30 min

Zenzero pelato (TM6)

5 min

Dim sum di manzo e sedano

1 godz. 30 min

Chips mais e lenticchie

35 min

Cracker con farina di lenticchie

1 godz.

Porridge carote e cocco con pancake integrali salati

1 godz. 5 min

Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

50 min

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

3 godz. 45 min

Burro di noci pecan

30 min

Cremoso alla soia (con fermenti per yogurt )

10 godz. 30 min