Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3 19 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

12 Stück

Zutaten

Bao Buns

Wasser
785 g
Zucker
45 g
Trockenhefe
2 TL
Weissmehl
400 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
45 g
Backpulver
2 geh. TL
Salz
1 TL

BBQ-Schweinefilet und Fertigstellung

Wasser
500 g
Schweinefilet, sehenenfrei
350 g
Salz
2 TL
Paprikapulver edelsüss
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 TL
italienische Kräuter, getrocknet
2 TL
Hoisin-Sauce
150 g
Eisbergsalat halbiert
6 Blätter
Gurken in Scheiben
250 - 300 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
1 Bund

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 891 mg

Protein 9 g

Kalorien 1042 kJ / 249 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30 Min

Ramen mit Ei

45 Min

Tom Kha Gai

45 Min

Erlebniskochen

2 Std.

Eier hellblau färben

55 Min

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2 Std. 20 Min

Gurken-Zitronen-Sorbet

9 Std. 15 Min

Ramen Suppe Tantanmen

45 Min

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20 Min

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

45 Min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2 Std.

Rotes Curry-Ramen mit Poulet

40 Min