Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 portions
Zutaten
-
d'oignons rouges coupés en deux500 g
-
de beurre , dont 300 g préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)15 g
-
de sucre roux50 g
-
de sel2 pincées
-
de poivre moulu1 pincée
-
de gingembre en poudre½ c. à café
-
de vinaigre balsamique20 g
-
de miel liquide10 g
-
de crème de cassis10 g
-
de farine de blé et pour le plan de travail300 g
-
d'eau froide130 g
-
de sel1 c. à café
-
de fromage à tartiner6 c. à café
-
de magret de canard fumé12 tranches fines
-
jaune d'œuf battu1
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
723.7 kcal /
3027.9 kJ
Protein
11 g
Fett
51.1 g
Kohlenhydrate
56.7 g
Ballaststoff
2.8 g
Gesättigte Fettsäuren
30.2 g
Natrium
514.3 mg
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