Hackfleischrisotto

4.8 12 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

2 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
50 g
Rindshackfleisch
100 g
pflanzliches Öl
2 EL
Karotte in Stücken
½
Staudensellerie in Stücken
½
Schalotte klein
1
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
130 g
Wasser
330 g
Gemüsebouillon Paste
½ geh. TL
½ Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
passierte Tomaten, aus der Dose
150 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Butter
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 24 g

Kalorien 2241 kJ / 535 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 3.1 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

One-Pot-Pasta mit Schinken

25 Min

Tomaten und Feta Pasta

50 Min

Beef Wraps Big Mac Style

25 Min

One-Pot-Gnocchi

40 Min

Reis mit Lachs und Champignons

30 Min

Rindsfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln

1 Std. 40 Min

Rizi Bizi

35 Min

Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln

1 Std.

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

40 Min

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30 Min

Schnelle Pasta al forno

55 Min

Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl und Cherry-Tomaten

25 Min