Coquille de Noël (brioche)

Coquille de Noël (brioche)

5.0 9 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 pièces

Zutaten

de lait demi-écrémé
180 g
de levure boulangère sèche
7 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g
de beurre mou
100 g
œufs
2
de sucre en poudre
80 g
de sel
½ c. à café
jaune d'œuf battu
1

Nährwerte pro 1 pièce

Kalorien 264.3 kcal / 1105.8 kJ

Protein 6.5 g

Fett 8.5 g

Kohlenhydrate 39.6 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Natrium 120.6 mg

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Frankreich

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