Mule w sosie winno-porowym

1.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 porcje

Zutaten

oleju
20 g
20 g oliwy z oliwek
pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
170 - 200 g
białego wina, wytrawnego
250 g
wody
200 g
liść laurowy, suszony
1
tymianku, świeżego tylko liście
2 gałązki
½ łyżeczki tymianku, suszonego
soli
½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
2 - 3 szczypty
omułków, świeżych, oczyszczonych
800 - 1000 g
800 - 1000 g omułków, mrożonych, oczyszczonych
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji
cytryna pokrojona na ćwiartki, do skropienia
bagietka pokrojona na kromki, do podania

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 317 kcal / 1326.4 kJ

Protein 27.6 g

Fett 10.1 g

Kohlenhydrate 16.8 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Natrium 948.7 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 210 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ravioli z krewetkami

Ravioli z krewetkami

1 Std. 40 Min

Pikantne zakręcone ziemniaki na patyku (TM5)

Pikantne zakręcone ziemniaki na patyku (TM5)

10 Min

Małże z serowym sosem

Małże z serowym sosem

40 Min

Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami

Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami

55 Min

Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym

Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym

1 Std. 30 Min

Zupa krem (bisque) z przegrzebkami, crostini z rozmarynem i cytrynową oliwą

Zupa krem (bisque) z przegrzebkami, crostini z rozmarynem i cytrynową oliwą

5 Std. 10 Min

Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem

Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem

1 Std. 5 Min

Gulasz z sarniny z czekoladą

Gulasz z sarniny z czekoladą

9 Std. 30 Min

Risotto z wędzonym serem

Risotto z wędzonym serem

30 Min

Sałatka z owocami morza i sosem porowym

Sałatka z owocami morza i sosem porowym

1 Std. 20 Min

Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)

2 Std. 50 Min

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem

1 Std. 20 Min