Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 120 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g masła
- 50 - 80 g ziemniaków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 700 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM lub rybnego (patrz wskazówka)
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) lub rybnego, pokruszona -
100
g białego wina, wytrawnego
oder 100 g wody - 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 100 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na 2-3 mm paski
- 75 - 100 g kostek boczku
- 1 - 2 liście laurowe, suszone
- 600 - 700 g filetów rybnych, bez skóry i ości, np. z suma, sandacza, szczupaka, pokrojonych na 4 cm kawałki
-
5 - 10
g białego octu winnego
oder 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - 2 - 3 nitki szafranu (optional)
- sól, do smaku
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1605.8 kJ / 383.8 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Kohlenhydrate
- 17.2 g
- Fett
- 17 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.4 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
- Natrium
- 402.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Aljotta (maltańska zupa rybna)
45min
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55min
Węgierska zupa grzybowa
45min
Zupa rybna z kolendrą
45min
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1h 50min
Grecka zupa z wołowiną (TM5)
1h 50min
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min
Zupa rybna z warzywami
45min
Zupa rybna z szafranem
50min