Wolno gotowany gulasz cielęcy

Wolno gotowany gulasz cielęcy

4.3 33 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 porcji

Zutaten

ząbek czosnku
1
tymianku, świeżego
1 gałązka
liście laurowe, suszone
2
selera naciowego (1 łodyga), pokrojonego na 1-2 cm kawałki
45 g
natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 pęczek
pora pokrojonego w 1,5 cm plastry
100 g
marchewki pokrojonej w 1,5 cm plastry
150 g
soli
1 łyżeczka
pieprzu białego, mielonego
1 łyżeczka
cielęciny pokrojonej w 2-3 cm kostkę
1000 g
wody
900 g
pieczarek pokrojonych w ćwiartki
500 g
masła pokrojonego na kawałki
50 g
mąki pszennej
50 g
śmietany, 36% tłuszczu
100 g
żółtka
2

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 454 kcal / 1892 kJ

Protein 34.8 g

Fett 30.7 g

Kohlenhydrate 9.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami

Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami

1 Std. 20 Min

Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)

2 Std. 45 Min

Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem

Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem

1 Std. 50 Min

Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły

Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły

2 Std.

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

1 Std. 45 Min

Gulasz cielęcy

Gulasz cielęcy

1 Std. 15 Min

Sauté z cielęciny

Sauté z cielęciny

1 Std. 25 Min

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5 Std. 10 Min

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

5 Std. 20 Min

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

1 Std. 25 Min

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

4 Std.

Pilaw cielęcy

Pilaw cielęcy

1 Std. 45 Min