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Himbeer-Holunder-Suppe mit Grießklößchen
3.0 5 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 Portionen
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Zutaten

Grießklößchen
  • Milch
    150 g
  • Butter
    40 g
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    20 g
  • Hartweizengrieß
    80 g
  • Ei
    1
Himbeer-Holunder-Suppe
  • Himbeeren, frisch
    500 g
    500 g Himbeeren, TK, aufgetaut
  • Wasser
    530 g
  • Holunderbeersaft
    330 g
  • Äpfel geschält, in Stücken (2-3 cm)
    200 g
  • Zitronensaft
    15 g
  • Zucker
    100 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Weißwein
    150 g
    150 g Cidre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 77 mg
Protein 6 g
Kalorien 1492 kJ / 357 kcal
Fett 8 g
Ballaststoff 8.8 g
Gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 64 g

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